Гостинично-ресторанный бизнес Новосибирска повысит свою квалификацию в преддверии Молодёжного чемпионата мира по хоккею 2023
Ежегодный проект «Школа гастрономического бизнеса» пройдет с 27 
октября по 10 ноября 2021 г. при поддержке минпромторга Новосибирской области и Федерации рестораторов и отельеров Сибири.
Цель курса «Школы гастрономического бизнеса» объединить всех 
сотрудников гостинично-ресторанной сферы и повысить качество предоставляемых услуг и подготовки персонала к МЧИ-2023, Чемпионата мира по волейболу и организации Общероссийского проекта «Новогодняя столица России
В этом году школа рассчитана не только на начинающих сотрудников ресторанов и отелей, но и на опытных работников HoReCa. Уклон идёт на обслуживание большого количества иностранных гостей и подготовку меню для спортсменов, Также будут продуманы туристические маршруты для зарубежных делегаций.
Бесплатная школа гастробизнеса откроет двери для более 150 участников, 80 часов обучения пройдет в виде классических лекций и интерактивных 
занятий. После окончания курса участники будут иметь полное представление о работе с большим потоком туристов и обслуживанию разных клиентских групп, узнают тонкости отбора операторов и благодаря нетворкингу расширят свой круг полезных знакомств.
Торжественное открытие школы состоится 27 октября в большом зале Правительства НСО. В программе выступления спикеров на тему «Индустрия гостеприимства НСО. Подготовка к крупным международным спортивным мероприятиям»
Участники: Андрей Гончаров, министр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области; Владимир Бурковский, президент Федерации рестораторов и отельеров Сибири; Владимир Тукмачев, генеральный директор АНО «Исполнительная дирекция МЧМ-2О2З г»
Обязательная регистрация доступна до 24 октября 2021 г. на сайте
ШКОЛАГАСТРОБИЗНЕСА.РФ
Вопросы о программе, регистрации и участии можно задать представителю Исполнителя Галине Ильиной по т.8