Новосибирские шеф-повара приготовят блюда, покорившие мир

29 мая 2012

31 мая состоится презентация международного проекта и дегустация конкурсных блюд команды шеф-поваров Новосибирска — бронзового призера 35-го Конгресса Всемирной ассоциации сообществ шефов (WACS).

В мероприятии примут участие организаторы и члены новосибирской команды, руководители предприятий питания города, партнеры проекта. Гостям презентации расскажут о 35-м Конгрессе WACS, который проходил в Тэджоне (Республика Корея), представят концепцию оформления и меню фуршетного стола новосибирской команды шеф-поваров, а также предложат попробовать блюда конкурсного задания, покорившие международное жюри.

Мероприятие состоится в 18 часов в банкет-холле «Парадиз» (ул. Ядринцевская, 14).

Для справки:

Команда шеф-поваров из Новосибирска заняла призовое третье место по итогам выступления в кулинарных соревнованиях в классе «Командный вызов Гурмэ», которые проходили в Тэджоне (Республика Корея) с 1 по 5 мая. В мероприятии принимали участие лучшие шеф-повара и кондитеры из 93 стран мира, в том числе и единственная команда из России — команда шеф-поваров Новосибирска. В кулинарных соревнованиях в классе «Командный вызов Гурмэ» участвовало 20 сильнейших команд мира. Впервые за всю историю участия российских поваров в международных соревнованиях такого уровня новосибирцы вошли в тройку призеров.