О победителях в Дзержинском и Кировском районах

13 апреля 2005

На фестивале кулинарного искусства «Сибирское гостеприимство — 2005» Кировский район будет представлять столовая профессионального училища № 27, а Дзержинский — кафе «Регион» и «Кок».

В Кировском районе в первом этапе городского конкурса профессионального мастерства среди предприятий общественного питания приняли участие только повара. В результате, на первом месте — столовая ПУ № 27, на втором месте оказались два участника — бар «Киплинг» и ресторан «Витязь», на третьем — столовая ПУ № 27 и столовая районной администрации.

В Дзержинском районе первыми в поварском искусстве стали кафе «Регион», вторыми — мастера кафе «Фаворит», третьими — кафе-бар-бильярд «Шансон». Кроме того, организаторы районного этапа соревнований дополнили конкурс состязаниями пекарей. Лучшими в этой профессии стали: кафе «Кок» — первое место, мини-пекарня «СиДэн» — второе, пекарня «Демос» — третье.

Обладателям призовых мест вручили благодарственные письма администраций районов и ценные подарки.