Меры безопасности при подготовке погребов к хранению урожая

7 августа 2026

С наступлением сезона заготовок овощей учащаются случаи возникновения пожаров и тяжёлых отравлений при обработке частных погребов и подвалов. Желая защитить урожай от сырости, плесени и гниения, владельцы нередко прибегают к использованию дымовых шашек, открытого огня или агрессивных антисептиков. Пренебрежение элементарными правилами безопасности в замкнутом пространстве может стоить жизни.

Главные опасности закрытого погреба:

— удушье (дефицит кислорода). В процессе хранения и гниения овощей активно выделяется углекислый газ (CO₂). Будучи тяжелее воздуха, он скапливается на дне, вытесняя пригодный для дыхания кислород. Концентрация CO₂ всего в 4-6% вызывает острое отравление, мышечную слабость и сбои пульса, а 10-15% приводит к потере сознания и летальному исходу уже после нескольких вдохов.

— отравление угарным газом. Попытки просушить стены открытым огнем оставляют в помещении невидимый и не имеющий запаха угарный газ (CO). Даже малая его доза парализует нервную систему. Первые признаки — внезапная слабость, тяжесть в ногах и помутнение зрения — быстро переходят в головокружение и обморок.

— пожар и взрыв. Использование бензина для выведения грибка, распыление аэрозольных антисептиков или скопление органической пыли создают в закрытом объеме взрывоопасную концентрацию. Любая случайная искра приведет к мгновенному воспламенению.

Специалисты департамента по чрезвычайным ситуациям и взаимодействию с административными органами мэрии Новосибирска напоминают алгоритм действий, который поможет сохранить здоровье и жизнь:

— прежде чем приступать к работам по просушке погреба, оставьте его открытым минимум на сутки;

— прежде чем спуститься вниз, обязательно проверьте качество воздуха. Самый простой и надежный способ — опустить в погреб зажжённую свечу. Если пламя начало коптить или погасло — внутри непригодная для дыхания атмосфера. Красноватый цвет пламени сигнализирует о наличии смертельно опасного угарного газа. В обоих случаях спускаться категорически запрещено;

— никогда не спускайтесь в одиночку. Обвяжитесь одним концом верёвки, оставив другой наверху у наблюдающего. При необходимости он сможет подать сигнал и помочь вам выбраться наружу;

— если, находясь внизу, вы почувствовали тошноту, головокружение, шум в ушах или слабость в ногах — немедленно поднимайтесь на свежий воздух.

При тяжёлом отравлении до приезда скорой помощи необходимо вынести пострадавшего на свежий воздух, расстегнуть стесняющую дыхание одежду, при необходимости дать вдохнуть пары нашатырного спирта.

При обнаружении дыма, идущего из погреба, или возгорания незамедлительно сообщите в пожарную охрану по телефонам «101» или «112».