5 мая в 16 часов в большом зале мэрии состоится круглый стол «О формировании сети летних кафе на территории города Новосибирска в 2011 году».

Мероприятие проведет заместитель начальника департамента промышленности, инноваций и предпринимательства — начальник управления потребительского рынка мэрии Евгений Ваулин. Он расскажет о планах размещения летних кафе в 2011 году и рекомендациях рабочей группы.

Заместитель начальника УВД по городу Новосибирску — начальник милиции общественной безопасности Владимир Роппель сообщит об организации противодействия преступности в предприятиях общественного питания; начальник отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Новосибирской области Ольга Берсон — о соблюдении требований санитарного законодательства операторами летних кафе; эксперт Новосибирского центра сертификации продукции и услуг Виктор Чубко — о соблюдении требований безопасности при изготовлении блюд и изделий из мяса (рыбы) на мангале.

Кроме того, в круглом столе примут участие операторы летних кафе и представители компаний — поставщиков продукции.