Летние кафе: модернизация и оснащение, перспективы развития в 2013 году

16 октября 2012

Завтра, 17 октября, в 15.00 в большом зале мэрии специалисты управления потребительского рынка подведут итоги проекта модернизации и современного оснащения летних кафе в 2012 году, обсудят перспективы развития сети летних кафе в следующем году.

Об основных итогах реализации проекта расскажет заместитель начальника департамента промышленности, инноваций и предпринимательства — начальник управления потребительского рынка мэрии города Новосибирска Евгений Ваулин.

Специалисты районных администраций представят информацию о перспективах развития сети летних кафе в 2013 году. На совещании также выступят руководители кафе, ресторанов, организовавших летние площадки на своих территориях, и компаний производителей, они поделятся опытом работы и сотрудничества в этом году, расскажут о планах.

Завершится совещание награждением победителей городского конкурса по модернизации и современному оснащению, в котором приняли участие 42 летних кафе из почти двухсот, которые открылись этим летом в Новосибирске. В результате максимальное количество баллов набрало кафе «Лебединое озеро», расположенное в Новосибирском зоопарке. Второе место присудили «Кино-кафе» (ул. Ленина, 7), третье — летнему кафе бара 5’nizza (Красный проспект, 25/1).

Рабочая группа оценивала объекты по 18 критериям, среди которых внешний вид и соответствие архитектурному облику прилегающей застройки, благоустройство и озеленение территории, интерьер и свето-оформительское решение, отсутствие жалоб горожан на ухудшение условий проживания, связанных с функционированием летнего кафе, и другие.

В 2012 году более 70% летних кафе были открыты при стационарных предприятиях питания. Большинство кафе было сосредоточено в Центральном (45 объектов), Железнодорожном (35 объектов) и Ленинском (26 объектов) районах.