Новосибирский конкурс для кондитеров, фуд-флористов, конфетниц и пряничных мастеров стартует в октябре. В этом году он впервые встанет региональным. Организаторы планируют следовать моде на минимализм и представить самые оригинальные находки кондитеров, например, торты с куар-кодами, которые позволяют не перебирать со сладким.
Как пояснили организаторы, в этом году городской конкурс обретет новый статус.
«Наша любимая новосибирская история станет общесибирской. Сражаться за корону приедут мастера из Омска, Барнаула, Новокузнецка. Кондитерка — это область, где есть своя мода. Моду на сдержанный минимализм, которая сменила пышное конфетно-букетное, мы увидим и в работах. А удивлять будем самыми креативными идеями. Слышали про маленькие бенто-торты с куар-кодами? Код вводишь — и видишь огромный торт. Но наслаждаешься маленьким, что для фигуры, безусловно, лучше. Забавных придумок в отрасли много», — рассказала директор конкурса Наталья Бутарева.
Поддержать кондитерское искусство и кондитеров — главные задачи конкурса. Это обучающий проект. Он пройдёт в формате мастер-классов по развитию личного бренда, кондитерскому искусству и семи конкурсных заданий. Выбирать «Сладкую королеву» в Новосибирске будут с 17 октября по 12 ноября в офлайн- и онлайн-форматах.
Заявить о своем желании участвовать могут профессионалы и любители.
Кроме короны, участницы получат новые навыки и знания, диплом, публикацию в глянцевом журнале, профессиональную фотосессию, опыт дефиле, минуту славы на сцене, фото и видео, новые знакомства и незабываемые впечатления — обещают организаторы.
Конкурс проходит при поддержке правительства НСО и мэрии города Новосибирска.
Заявки принимают на электронную почту sweetqueennsk@yandex.ru с пометкой «регион Новосибирск».
Сайт конкурса — www.sweetqueen.ru
Дополнительные вопросы можно задать по телефону: