О выявлении в обороте и приостановлении оборота опасной продукции, произведенной ИП Сказыводовым В. Ю.
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области информирует о выявлении в обороте опасной пищевой продукции, не соответствующей требованиям: «Студень столичный категории Б охлажденный», «Студень «Премиум», изготовленных ИП Сказыводоввым В. Ю. (г. Иваново, 11-й Проезд, д. 7), по ТУ 10.13.14-011-37676459-2017, даты изготовления 29.04.2022, 27.04.2022, 02.05.2022, 10.05.2022.
По результатам лабораторных исследований проб вышеуказанной продукции, проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Ивановской области» и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по г. Москве», установлено превышение максимально допустимого уровня содержания нитрата натрия.
13.05.2022 прекращено действие деклараций о соответствии продукции ИП Сказыводова В. Ю., что подтверждается записью в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенной на официальном сайте ФГИС Росаккредитация, а именно:
- декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU.РА 01.В.62668/21 от 13.05.2021 (изделия мясные весовые и фасованные, продукты мясосодержащие категории В, в том числе студень «Премиум»)-статус «прекращен»;
- декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU.РА 01.В.54758/21 от 19.01.2021 (холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе, весовые и фасованные в ассортименте, в том числе студень «Столичный») - статус «прекращен».
По имеющейся информации в пробах продукции (сало «Особое»), изъятых у ИП Сказыводова В. Ю., обнаружено превышение максимально допустимого уровня содержания нитрита натрия. При этом, согласно технологической документации, использование нитритно-посолочной смеси при производстве сала «Особое» не предусмотрено.
С целью недопущения возникновения и распространения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения Российской Федерации, руководствуясь пунктом 5 части 1 статьи 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с 23.05.2022 до особого распоряжения приостанавливается обращение на территории Российской Федерации пищевой продукции всех наименований, независимо от даты выработки, произведенной ИП Сказыводовым В. Ю.
По результатам лабораторных исследований проб вышеуказанной продукции, проведенных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Ивановской области» и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по г. Москве», установлено превышение максимально допустимого уровня содержания нитрата натрия.
13.05.2022 прекращено действие деклараций о соответствии продукции ИП Сказыводова В. Ю., что подтверждается записью в Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенной на официальном сайте ФГИС Росаккредитация, а именно:
- декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU.РА 01.В.62668/21 от 13.05.2021 (изделия мясные весовые и фасованные, продукты мясосодержащие категории В, в том числе студень «Премиум»)-статус «прекращен»;
- декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д- RU.РА 01.В.54758/21 от 19.01.2021 (холодцы, студни, заливные и мясопродукты в желе, весовые и фасованные в ассортименте, в том числе студень «Столичный») - статус «прекращен».
По имеющейся информации в пробах продукции (сало «Особое»), изъятых у ИП Сказыводова В. Ю., обнаружено превышение максимально допустимого уровня содержания нитрита натрия. При этом, согласно технологической документации, использование нитритно-посолочной смеси при производстве сала «Особое» не предусмотрено.
С целью недопущения возникновения и распространения массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) среди населения Российской Федерации, руководствуясь пунктом 5 части 1 статьи 51 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» с 23.05.2022 до особого распоряжения приостанавливается обращение на территории Российской Федерации пищевой продукции всех наименований, независимо от даты выработки, произведенной ИП Сказыводовым В. Ю.