22 июня с 10 до 16 часов на территории Октябрьского рынка (ул. Ленинградская, 75) пройдет первая специализированная рыбная ярмарка.

На ярмарке будут представлены все виды продуктов, чтобы каждая новосибирская семья могла испечь ко Дню города рыбный пирог: свежемороженая, копченая и соленая рыба, рыбные консервы и полуфабрикаты, а также мука, хлебобулочные изделия, крупы и макароны, овощи и фрукты, яйцо, растительное масло, молочная продукция и другое. Посетители смогут узнать рецепты рыбных пирогов из дрожжевого и пресного слоеного и сдобного теста с различными добавками.

Ярмарку организует управление потребительского рынка мэрии Новосибирска для того, чтобы поддержать городскую традицию приготовления рыбного пирога в день рождения Новосибирска. Эта традиция основывается на том, что наш город расположен на берегу самой большой реки России — Оби.