В Новосибирске пройдет первая специализированная рыбная ярмарка

21 июня 2012

Завтра, 22 июня, в 10 часов мэр Новосибирска Владимир Городецкий посетит рыбную ярмарку, приуроченную к празднованию Дня города.

Ярмарку организует управление потребительского рынка мэрии для того, чтобы поддержать городскую традицию приготовления рыбного пирога в день рождения Новосибирска. Эта традиция основывается на том, что наш город расположен на берегу самой большой реки России — Оби.

На ярмарке будут представлены все виды продуктов, чтобы каждая новосибирская семья могла испечь ко Дню города рыбный пирог: свежемороженая, копченая и соленая рыба, рыбные консервы и полуфабрикаты, а также мука, хлебобулочные изделия, крупы и макароны, овощи и фрукты, яйцо, растительное масло, молочная продукция и другое. Посетители смогут узнать рецепты рыбных пирогов из дрожжевого и пресного слоеного и сдобного теста с различными добавками.

Ярмарка будет работать с 10 до 16 часов на территории Октябрьского рынка (ул. Ленинградская, 75).