По информации управления потребительского рынка мэрии города Новосибирска, с 5 августа по 6 сентября в Новосибирске состоится I Сибирский форум пчеловодства.
В программе форума:
— экспертная конференция по вопросам развития отрасли пчеловодства, которая пройдет с 6 по 10 августа. В рамках конференции состоятся выступления представителей отрасли, а также будут организованы круглые столы, в которых будут обсуждаться вопросы, связанные с развитием отрасли пчеловодства. Конференции будет проходить в ГПНТБ СО РАН, в читальном зале № 7.
По итогам конференции будет принята резолюция, которая направится в адрес Министерства сельского хозяйства, а также в адрес руководителей региональных и федеральных министерств и ведомств, органов местного управления. Документ призван наладить торговые, научно-практические и прикладные отношения в отрасли пчеловодства;
— с 30 июля по 14 августа пройдет конкурс лучших медов Сибири и Алтая. В жюри — международные эксперты, получившие сертификат международного образца в качестве специалистов по сенсорному анализу меда. Сбор образцов меда идет до 6 августа, 9 августа состоится заседание жюри, а 14 августа — награждение победителей;
— с 5 августа по 6 сентября в рамках форума гостей принимает ярмарка отборного меда, на которой соберутся прямые производители продукта — лучшие пасечники Алтая и Новосибирской области: победители конкурсов меда, заслужившие призовые места, многочисленные медали и грамоты. Пасечники представят к продаже свыше 100 сортов меда: донниковый, липовый, дягилевый, васильковый, акациевый, горный, эспарцетовый, мед разнотравья, гречишный и многие другие. Участники ярмарки привезут также мед в сотах, кедровые орешки, сушеные грибы, ягоды, целебные сборы трав, настойки и полезные для здоровья продукты: прополис, маточное молочко, подмор, пергу, пыльцу, воск, травяные чаи. Будут на ярмарке и целебные настойки, сделанные по секретным семейным рецептам пчеловодов. В ассортименте ярмарки найдутся также восточные специи, халва и сладости; русские сарафаны, варежки, валенки и изделия из шерсти; изделия из дерева и бересты. Кроме этого, на ярмарке можно будет выбрать саженцы цветов и плодово-ягодных растений и товары для дачи;
— на Форуме пчеловодства ежедневно с 10.00 до 20.00 будет работать шатер праздничной и оздоровительной программы. Каждый день жителей и гостей города будут ждать игры, викторины, конкурсы, песни, выступления детских коллективов; театральные постановки; праздники «Медовый спас», «Ореховый спас», «Яблочный спас»; бесплатные мастер-классы от мастеров-ремесленников; бесплатное чаепитие и дегустация медов; бесплатный прием апитерапевта для всех желающих; презентация книг о пчеловодстве.
Все мероприятия Форума будут проходить на площади Пименова у ГПНТБ СО РАН (ул. Восход, 15, ст. метро «Октябрьская»).
Для всех любителей здорового образа жизни: подробности о форуме — в официальной группе организатора «Вконтакте»: https://vk.com/public177979368
Контакты организатора:
МУП «Сибирское гостеприимство»
Тел.
Instagram: @yarmarkinsk, #ярмаркинск