Завтра, 20 октября, управление предпринимательства и инвестиционной политики мэрии совместно с обучающим центром компании «КЛЕН» организует для новосибирских предпринимателей бизнес-семинар «Как открыть продуктовый магазин на малых площадях с минимальными затратами и максимальной эффективностью».
Семинар проводится для владельцев продуктовых магазинов и предпринимателей, планирующих открытие таких торговых объектов. Спикеры мероприятия — эксперты рынка HoReCa и представители профильного бизнеса. Они расскажут о принципах создания эффективного бизнеса на малых площадях, выборе оборудования с минимальными затратами и максимальной отдачей, нюансах современного маркетинга и мерчендайзинга, учете их в дизайне магазина, об особенностях управления магазином и взаимоотношениях с проверяющими организациями.
Программа бизнес-семинара:
— «Открытие магазина на малых площадях: рекомендации эксперта» — Владимир Михайлов, эксперт в области определения оптимальных форматов торговли «КЛЕН» (Москва);
— «Оборудование для продуктового магазина: минимум затрат, максимальная эффективность» — Светлана Заверюха, эксперт в области комплексного оснащения магазинов «КЛЕН» (Новосибирск);
— «Технологическое проектирование магазина» — Дарья Борохова, эксперт в области проектирования магазинов розничной торговли, технолог-проектировщик;
— «Общие требования для открытия кулинарного, хлебобулочного или кондитерского производства при предприятиях розничной торговли» — Татьяна Фоменко, заместитель руководителя органа по сертификации продукции и услуг, руководитель группы услуг обслуживания ООО «Новосибирский центр сертификации и мониторинга качества продукции» (Новосибирск);
— «Холодильное оборудование с выносным или встроенным холодом? Выбор за вами!» — Егор Симпсон, эксперт в области технического и сервисного обслуживания магазинов «КЛЕН» (Новосибирск);
— «Дизайн магазина — двигатель успешной торговли» — Валентина Рябченко, эксперт в области дизайна и декорирования торговых пространств, дизайнер-архитектор «КЛЕН», (Новосибирск);
Координатор деловой программы: Юлия Деньга, тел.:
Бизнес-семинар пройдет 20 октября с